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連休前半、惨敗。体調不良で計画丸つぶれ。

前回のブログで、「自己を打ち立てる」と偉そうなことを
書かせて頂きました。

が、お恥ずかしながら、土曜日日曜日と、発熱、風邪の為、
布団から起き出すことができないという失態をおかし、
打ち立てる前に、崩壊しております。

4月30日の月曜日は、1日、2日の仕事に備え、
何とか気合を入れねばと、ゆるゆると体を動かしているうちに、
お陰様で、何とか体温は落ち着きました。

1日、2日は、鼻水、鼻声が残ったまま、通常業務に加え、
残業をこなし、連休後半に突入した本日も、
しつこい風邪とつきあって、ゆる〜く過ごしました。

そんな感じで、私が崩壊している間に、風邪引き前に
買っていたジャガイモから、芽が出まくっており、
本日、慌ててジャガイモを使ったテキトーな夕食を作りました。

何度も告白させて頂いておりますが、
私は、大変お恥ずかしながら、お料理がからっきし駄目な為、

本日作った「テキトーなジャガイモ夕食」の画像を掲載させて
頂くという赤っ恥な真似は到底できませぬ。

が、今後、私自身がまたもジャガイモの逆襲に遭った際の
参考資料として、「テキトーなジャガイモ夕食」の作り方を
記録させて頂こうと思っております。

1:芽が出たジャガイモの”芽”を取り、テキトーな大きさに切る。
  (面倒なので、皮は剥かない)

2:容器に入れる。
  (今回は、シリコン容器を使用)

3:オリーブオイルをテキトーに掛ける。

4:スライスチーズ2枚を乗せる。

5:何かの食材のおまけとしてついていた、
  ブラックペッパーを掛ける。

6:レンジで6、7分加熱する。

マカロニや、牛乳があれば、グラタン風になったのでは
ないかと妄想しておりますが、

何せ今回は、風邪で買い物に行かれなかったので、
家にあるものをテキトーに使って凌ぎました。

残る3連休は、何とか復活して自己を打ち立てようと
思います。

最後迄ありがとうございました。
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4989er

Author:4989er
彼→なし。

夫→一度もなし。

資格→普通運転免許。
   2012宅建合格しました!
   2013簿記3級、FP3級、2級合格しました!
   2014秘書検定2級、合格しました!

趣味ハンドメイド→下手だけどリメイク、下手だけど手芸、ど下手だけど洋裁、ど下手だけど編み物

趣味楽器→その昔ピアノ、その昔部活でフルート、その昔部活でサックス、最近大正琴開始(お休み中)

自己啓発→2013年より書道を始めております。
40代でいくつの資格を取得できるか挑戦中ですが、ちょっと疲れております。

持病→貧血、高血圧、肝炎、大動脈炎症候群、これら投薬治療中。その他、血管ステント治療経過観察中。

持病備考→大動脈炎症候群=特定疾患(1987年〜)
大動脈解離による人工弁、人工血管の置換=一級身体障害者(2014年〜)

仕事→某社にて正社員として就業中。但し、リストラの空気を感じずにはいられない。
正社員として食らいつくのか。それとも、資格取得し、独立を目指すのか。あるいは、趣味で生計を立てられるよう努力するのか。もしくは、セレブ婚に望みをつなぐのか。この先の生きる術を迷っておりまする。

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