FC2ブログ

”ぶっ込み料理”から、少しグレードアップ

連休は、予定を入れず、母のプチ介護と自宅の掃除、更に
父の遺品整理に時間を使っています。

本ブログは”手作り”を主としておりますが、同じ”手作り”でも、
最近は、手抜き料理の”手作り”ネタが増えて参りました。

仕事を終え、母の”介護”をしてから、自分の夕食を作りながら
洗濯をしていると、仕事が休みの土日には、布を広げる元気が
なくなってしまいます。

小物作りや洋裁は、やらなくても生きていくに困りませんが、
食べないわけにはいきませんので、なるべく外食やお弁当などを
買わず、自分で作るようにしております。

昨日迄は、疲れ切って手抜き夕食しかできませんでしたが、
本日は、連休でようやく疲れが取れ始めてきたので、

ほんの少しだけですが、気合を入れて、残り物で、
《なんちゃってカルボナーラ麺》を作ってみました。

家にあった残り物:ブロッコリー、オクラ、玉ねぎ、ベーコン、
素麺、味噌、牛乳、とろけるチーズ

素麺をゆがく
野菜ものとベーコンと味噌を入れる
お湯を捨てる
牛乳を入れる
とろけるチーズを入れる

今回は、味噌を入れ過ぎて、少ししょっぱくなってしまいました。
胡椒があればもっと、”なんちゃって感”がアップしたと思うのですが、
我が家では、胡椒が見つかりませんでした。

明日も残り物で、何か作る予定です。
にほんブログ村 ハンドメイドブログ リメイクへ
にほんブログ村
にほんブログ村 病気ブログ 難病(特定疾患)へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ
スポンサーサイト



comment

Secret

いらっしゃいませ。ご機嫌さんどす。
毎度おおきに、閲覧有難う存じます。
現在の閲覧者数:
最新記事
ランキング
カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
プロフィール

4989er

Author:4989er
彼→なし。

夫→一度もなし。

資格→普通運転免許。
   2012宅建合格しました!
   2013簿記3級、FP3級、2級合格しました!
   2014秘書検定2級、合格しました!

趣味ハンドメイド→下手だけどリメイク、下手だけど手芸、ど下手だけど洋裁、ど下手だけど編み物

趣味楽器→その昔ピアノ、その昔部活でフルート、その昔部活でサックス、最近大正琴開始(お休み中)

自己啓発→2013年より書道を始めております。
40代でいくつの資格を取得できるか挑戦中ですが、ちょっと疲れております。

持病→貧血、高血圧、肝炎、大動脈炎症候群、これら投薬治療中。その他、血管ステント治療経過観察中。

持病備考→大動脈炎症候群=特定疾患(1987年〜)
大動脈解離による人工弁、人工血管の置換=一級身体障害者(2014年〜)

仕事→某社にて正社員として就業中。但し、リストラの空気を感じずにはいられない。
正社員として食らいつくのか。それとも、資格取得し、独立を目指すのか。あるいは、趣味で生計を立てられるよう努力するのか。もしくは、セレブ婚に望みをつなぐのか。この先の生きる術を迷っておりまする。

月別アーカイブ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
独身・フリー
32位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
独身生活
23位
アクセスランキングを見る>>
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR