こりゃなんだー？ とコリアンダーは似ている

某所で「アジアフェア」なるものが催されていて、
パクチーがトッピングされたクレープを頂いてみました。

初パクチーでござります。

パクチーは癖が強過ぎて、苦手な方が多い、
という噂は聞いておりましたので、一体どのようなお味なのか、
非常に興味がありました。

そんな恐れ多いパクチーを、一種の賭け（バクチ）の気持ちで
チャレンジしてみました。

味そのものは、さほど癖があるとは感じませんでしたが、
漂って来る香りが虫っぽいような．．．。

調べましたところ、パクチーはセリ科で、デトックス効果があるそうです。

そして、またの名を「コリアンダー」と言うことも、存じませんでした。

アラフォー人生を生きていても、知らない事、知らない味が、
まだまだ沢山あるなあ、と感じたパクチー体験でござりました。

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因みにパクチートッピングの
クレープは、一般的なクレープのように、アイスを皮で巻いたものの上に、葉っぱの形を
ある程度残したパクチーを乗せているという形状でした。

甘味のクレープではなく、焼きそばなど一緒に食べるパクチーならば、
また違った印象になるかもしれません。

機会があったら、試してみます。