ガーゼ〜あなたは肌に優しい。チョコ〜あなたは肌に厳しい。

アラフォーにもなって、しかも女性でありながら、大変お恥ずかしゅう
ござりますが、私、お料理がからっきし駄目でござります。

そもそも、舌に自身がござりませぬ。味の判別が付かないことが、
多々ござります。

サンマ、鮭、鮎、ブリ、イワシ、鯛、メザシ、鰻、穴子までは何とか、
分かります。

「にしんそば」と銘打たれていれば、ニシンも大丈夫でござります。

問題はお肉でして、牛と豚を時折間違えます。
お好み焼きの「豚玉」であれば、流石に分かりますが、「豚玉」と
言いながら「牛玉」だった場合、見破れるかどうか、怪しいところで
ござります。

そのように、味覚に疎い私でござりますので、自身で料理する場合は、
手抜きの中の手抜き料理になります。

本日の昼食は、「あえるだけ」のパスタソースを使って、
ペペロンチーノパスタを頂きました。

つまりは、「ゆでるだけ」と「あえるだけ」であとは「食べるだけ」と
なるのですが、本日は、バレンタインを一人で過ごす淋しさを紛らわす
かのごとく、「足すだけ」の一手間を加えてみました。

１：お皿にパスタソースを入れておく
２：１の上にとろけるチーズを乗せておく
３：茹で終えた麺を２の上に乗せる
４：３をあえる
５：食べる

２のとろけるチーズは、茹でた麺の熱でとろけて、うまく混ざります。
カルボナーラの「だけ」ソースの時にも、気が向けば、チーズを足す
こともござります。

せっかくチーズを使って手抜き料理をしたので、「はいチーズ」と
画像を残しておけばよかったのですが、手を抜いて撮影を失念して
しまいました。

さて、楽しみだったバレンタインも終わろうとしており、チョコ好き
な私は、存分に楽しませて頂きました。

が、楽しみのあとには苦しみありと申しましょうか、何となくお肌の
調子がよくないような気が致します。糖分の取り過ぎかもしれませぬ。
自重致します。

そんな「だけ女」の私の、本日の手作りは、裁断した「だけ」で
ござります。
半分に裁断した「だけ」。因みに、ガーゼ面のキルティングは、
このような感じでござります。
この半分に裁断しただけの自作キルティングに、次なる「だけ」を足して
いく予定でござります。本日は、これだけのご報告にとどまり、
せっかくお越し頂きましたのに、申し訳ござりませぬ。

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