何とか食いつないでおります
ここのところ、サボってばかりで、せっかくお越し頂いた皆様には
本当に申し訳ございません。
母がまだ完治していない為、母の世話と自分のこととで、日々、
バタバタしております。
とは言え、虚弱なわたくしが倒れてしまっては、どうにもこうにも
困った事態となるので、とにかく、食べることと寝ることは、
きっちりしよう、と思っております。
そんなこんなで、仕事を終えて帰宅してから、夕食を作って
いるのですが、味よりも食べる、ことがメインであるため、
あるものをぶっ込む、という強行突破料理でしのいでおります。
先日は、糸こんにゃく+玉ねぎ+ピーマンで、ケチャップを使って、
なんちゃってナポリタンパスタ、を作ってみました。
ウインナーかベーコンがあれば、更にナポリタン度が増したと
思うのですが、いや、そもそも、私のど下手な料理センスでは、
ナポリタン度など、まったく感じられなかったのですが、
先ずは、味より食べる、ことが先決であるため、とりあえず
完食致しました。
そんな感じで、毎日、冷蔵庫にあるものをテキトーに入れて、
食いつないでおります。
本当に申し訳ございません。
母がまだ完治していない為、母の世話と自分のこととで、日々、
バタバタしております。
とは言え、虚弱なわたくしが倒れてしまっては、どうにもこうにも
困った事態となるので、とにかく、食べることと寝ることは、
きっちりしよう、と思っております。
そんなこんなで、仕事を終えて帰宅してから、夕食を作って
いるのですが、味よりも食べる、ことがメインであるため、
あるものをぶっ込む、という強行突破料理でしのいでおります。
先日は、糸こんにゃく+玉ねぎ+ピーマンで、ケチャップを使って、
なんちゃってナポリタンパスタ、を作ってみました。
ウインナーかベーコンがあれば、更にナポリタン度が増したと
思うのですが、いや、そもそも、私のど下手な料理センスでは、
ナポリタン度など、まったく感じられなかったのですが、
先ずは、味より食べる、ことが先決であるため、とりあえず
完食致しました。
そんな感じで、毎日、冷蔵庫にあるものをテキトーに入れて、
食いつないでおります。
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